Sate Gajahmada, Semarang

Rating:	★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	BBQ / Ribs
Location:	Sepanjang Jalan Gajahmada, Semarang

Sate Gajahmada, itu adalah nama yang dikenal warga Semarang merujuk pada sederetan pedagang sate di pinggir jalan Gajahmada. (jalan dari arah Simpanglima menuju pasar johar) Kira-kira ada sekitar 15 an pedagang sate yang berjualan di situ. Tiap-tiap pedagang menyediakan tikar untuk makan sambil lesehan, dan menikmati alunan suara pengamen, tapi jangan disamakan dengan lesehan malioboro nya yogya ya, karena pengamen di sepanjang jalan ini tidak begitu banyak bahkan bisa dihitung cuman satu atau dua grup saja.

Boleh dibilang sate gajahmada ini tidak ada istimewanya, rasa dan bentuknya pun seperti halnya sate ayam yang jamak kita temukan di manapun di belahan bumi indonesia ini. Mungkin yang bikin istimewa palagi bwat gwa pribadi adalah dulu waktu kecil bila di rumah ada perhelatan, nyokap pasti nyisipin sate ini sebagai salah satu menu untuk dihidangkan. Jadi intinya ya nostalgia masa kecil saja.

Pak Yanto, adalah langganan gwa. kalo lagi pulang kampung, salah satu agenda nya adalah menghadiri lapak sate pak yanto. Dari dulu sampe sekarang yang dijajakan gak beda jauh sate daging, sate kulit dan sate jeroan (semua nya berbahan dasar ayam), kira-kira detailnya seperti ini:
1. Sate ayam
Terdiri dari sate daging saja, atau sate kulit saja, atau mau perpaduan di antaranya, harganya tetap sama per porsi adalah Rp. 7500,-. Satu porsi berisi sepuluh tusuk sate dan lontongnya. Kegemaran gwa adalah nambahin bawang merah mentah banyak-banyak selain nambah rasa juga nambah sensasi atas kekriukannya saat dikunyah. Bumbu yang dipakai adalah bumbu kacang dan kecap manis.
2. Sate Jeroan
Anda penyuka jeroan ayam? tempat ini menyediakan juga sate jeroan yang berisi uritan (tali puser ayam), kuning telor yang gak jadi, ati, ampela, dan thinthil atau jantung ayam. Tentu saja harga nya tidak bisa disamakan dengan sate standar di butir satu di atas. Untuk sate jeroan ini per tusuk nya adalah Rp. 2000,-

Jadi ketika anda di Semarang dan pas sore-sore anda ingin hidangan ringan tapi bosan dengan mie ayam atau bakso, mampirlah di sate gajahmada ini, silakan masuk di lesehan manapun anda suka karena saya jamin antara lesehan yang satu dengan lainnya rasanya sama saja, at least kita bisa duduk santai sambil menikmati udara Semarang sore hari di jalan gajahmada. Percaya ma gwa It's worth to try deh...