Q Smoke House Factory

Rating:	★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	BBQ / Ribs
Location:	Jl. Panglima Polim IX / 16, Jakarta

Awal tahu restoran ini adalah dari seorang teman. Waktu itu beliau mengajak ngumpul kongkow - kongkow disitu melepas penat setelah seharian bekerja sekalian menikmati makan malam. Resto ini terletak di bilangan panglima polim, di area yang lebih terkenal di kalangan penduduk jakarta sebagai daerah "Apjay", karena memang disitu terdapat sebuah apotek besar bernama Apotek Jaya. Q Smoke house berlokasi sejajar dengan si apotek tadi, dan berseberangan dengan Circle K. Lokasinya memang tidak terlalu nyaman buat anda yang menggunakan kendaraan pribadi, karena parking spot nya terlalu kecil sedang daerah tersebut lumayan sibuk karena banyaknya resto - resto lain dan tempat - tempat umum yang sering dikunjungi.

Pertama kali menginjakkan kaki ke dalam resto Q Smokehouse Factory ini, saya mendapat kesan tempat yang hangat dan cocok untuk hang-out ataupun dinner bersama teman - teman dan keluarga. Pelayanan yang ramah dan interior yang tidak terlalu berkesan resto, terbagi menjadi dua area untuk smoking dan non smoking.

appetizer sampler	cajun chicken in the basket	cream soup
Q rib eye hawaiian steak	full house bbq combo	chicken milanese with pasta

Seperti tergambar dari namanya, Q Smokehouse Factory menyediakan menu andalan daging panggang ala eropa atau amerika selatan, yang disajikan ala chef internasional. Jadi selain mengedepankan rasa, resto ini juga berusaha menampilkan hidangan yang artistik dengan garnish yang menggugah selera. Kelebihan dari resto ini adalah dengan harga sekelas warung - warung steak seperti Abuba atau Kemang Steak di Hj. Nawi, kita mendapatkan satu hidangan steak berkelas hotel dengan daging yang lembut dan rasa yang tidak bisa di dapat dari warung steak tadi. Q Smokehouse mematok harga tidak lebih dari 69ribu rupiah untuk full house combo, dan menu termahal adalah New Zealand Grilled Lambchop seharga 85ribu, benar - benar masih dalam jangkauan kantong kita.

Sebelum memulai menikmati main course yang terdiri dari aneka steak, anda juga bisa melirik beberapa hidangan appetizer pembangkit selera seperti beberapa macam soup, dan juga platter dalam porsi kecil yang tidak terlalu mengenyangkan. Atau jika anda ingin sharing dengan teman satu meja anda, silakan pesan appetizer sampler yang terdiri dari empat macam hidangan pembuka. Untuk main course saya sarankan Q Ribeye Hawaiian Steak dengan tekstur daging yang lembut dan french fries yang tidak terlalu banyak, cukup untuk perut anda. Atau jika anda sedang benar - benar lapar, full house combo adalah pilihan yang tepat, karena anda akan mendapatkan seperempat potong ayam panggang, satu potong iga dan dua lembar daging asap yang benar - benar memuaskan rasa lapar anda. Untuk full house combo ini, Q Smokehouse menyajikannya dengan porsi kecil coleslaw yang agak asam rasanya (saya tidak terlalu suka asam) dan satu buah green pepper tapi sangat pedas mirip jalapenos atau habanero dari meksiko untuk mengurangi rasa mual jika anda tidak terlalu suka gurih.

Kekurangan dari resto ini adalah selain tempat parkir yang sempit, juga kurangnya pemahaman dari pelayan tentang penyajian menu yang dipesan. Sebagai contoh mereka tidak terlalu peduli kapan appetizer harus disajikan dan kapan main course harus dikeluarkan. Untung nya saya adalah orang indonesia yang tidak terlalu membedakan appetizer dan main course, karena sesuai ajaran orangtua saya, semua ciptaan Tuhan adalah sama jadi tidak perlu dibeda-bedakan.

All in all, resto ini saya rekomendasikan kepada anda untuk dicoba, karena sebanding antara harga dan rasa yang anda dapatkan. Tempatnya pun cocok dipakai untuk sekedar berbincang bersama kolega atau handai taulan.

Untuk reservasi jangan hubungi saya, tapi silakan hubungi (62)-021-720-0671 atau (62)-021-720-0672.
Salam mak nyussssssssssssss